2018年04月30日

出店初体験!

尾っとんとん
の生まれ故郷

南大隅町!

昨日はばなはちゃん出店初体験!
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黒豚のスペアリブ焼き塩味

佐多岬第2駐車場にて29日オープン
本日30日は、昨日用意したお肉が
少なくなったのでおやすみです。

GWは天気をみて開催検討中!


佐多岬へお越しのみなさま
ばななちゃん探してみてください。
日焼け止めクリームならぬ
火焼け止めクリームが欲しいほど
火のそばにいます。



猿もたくさんいる佐多岬へ
黒豚食べにおいでぇ〜

って、佐多岬の宣伝は?

景色さいこーーー
本土最南端!

え、みんな知ってる?
あ、そ、
posted by ドリアン at 20:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

はじめての加工仕上がり

はじめての加工場
加工仕上がり
随時発送しております。

黒豚は脂の純白さと
肉繊維の柔らかさが...

うまい!

鹿児島に生まれて
黒豚の美味しさ目覚めたばななちゃん

脂が苦手と言っていたOさん

「洗い物してて脂が違うのわかったのよ!
今じゃ脂身すててないわよ、もったいなくて。」


って、何時間も話しました。

あーぶらかた ぶたぁ!

美味しい黒豚はドリアン大将でどうぞ。


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スペアリブの茹で汁でスープをとり
たまご、椎茸(自宅の原木に菌打ち)

黒豚の黄金スープ仕立てと
黒豚の純白ラード

ラードは↑スープとでラーメンに!

チャーハンにも使うので保存!

知り合いのパティシエは黒豚のラード↑
をバターに見立てて、黒豚ラードシュークリーム
を売り出しています。

美味しいですw
posted by ドリアン at 19:38| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年04月23日

黒豚の入荷が遅れております。

ご迷惑をおかけしています。
先週末ごろより発送の予定でした
黒豚の加工・入荷に遅延が発生しておりますため
発送が遅れております。
申し訳ございません。

たくさんのお声、314のあれからを懐かしみつつ
元気に過ごせている毎日を祝福しながら
ご注文くださったり、本当にうれしく感謝いっぱいのところ
発送の遅れでご迷惑をおかけしていますこと
ほんとうにごめんなさい。

今、しばらくお待ちくださいませ。
今週末には到着・発送開始の予定です。

加工・配送で初めての取り組みのための遅れです。


ご案内:
表彰状が届いてびっくりしたw
との声も届いています。

314あと ホ対策 頑張った表彰状を
ギャグでおつくりしています。
ご希望の方は、表彰されたい方のお名前
(ご注文の方でなくても結構、複数名でも結構)
と、ご希望の旨お知らせください。
ギャグでおつくりしてお届けさせていただきますw

注)
あまり、過剰な期待はしないでください。
高価な額縁は不要です。
ごみに出すときは燃えるごみ扱いです。
トイレに飾ると益々元気になれます。
以上


posted by ドリアン at 20:31| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

ドリアン大将ネーミング秘話

連日、あたたかいお声・メッセージをくださり
本当にありがとうございます。
感謝して感謝して感謝いっぱいしてまーーす。

ご質問のなかで

「ところで ドリアン大将 の次はなにやるの?
       ドリアン女将 でもやる?
それとも  ドリアンくさい とか?
まさか ドリアンパパイヤマンゴー とかに名前変えしないよね?」

とか、

お荷物が届いたら、ピンポーン

「宅急便でーす、ドリアンパパイヤマンゴー様から黒豚のお届けでーすw」

それはいい鴨南蛮!
大笑いw

来月サイト閉鎖あとの運営予定ないのですが、
個別の対応にはお応えできますことはやっていこうかと思っています。

過日、じいちゃんのぽんぽこ笑店ネーミング秘話ご紹介がありました。
紹介はココ↓
http://grnba.bbs.fc2.com/reply/16439363/74/

同じ準備のころ、お肉部門のサイト名はどーする?
となりまして、あるスタッフの女性から

「バナナちゃんだから、なにか果物で
 ストロベリーちゃんとかアップルちゃんとかチェリーちゃんとか・・・」

「肉屋でそんな名前やだ! なんかエロい!」
と、いいましたら、

「果物の女王はマンゴスチンだっけ?
 じゃー、果物で男性的って、
 果物の王様は、ドリアンだよねw」

「あー、それいいね、ドリアンくさいし、乳酸菌はくさいものと闘うし・・決まり!」

なーんて、ことであっさり決まってしまった ドリアン大将 誕生秘話
今となっては、なんだか愛着あるネーミングです。

あれから6年分 としをとりましたw
みなさんも同じですw 
ぎゃーーーーー

そういえば、あのころ・・・
(電話で要件がすんで・・)
「あの、お時間ちょっとだけいいですか?
 子供たちに代わっていいですか?」

って、
少しの時間お話した・・・
あの時のお子様方は、もう小学校を卒業してられるのかな?












posted by ドリアン at 20:14| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

営業許可更新のお知らせ

平素より、ドリアン大将をご利用・お引き立てくださり
誠にありがとうございます。

来る4月30日までの食肉販売営業許可を更新し
手続きが完了いたしましたのでここにお知らせいたします。

食肉販売業(包装)
指令鹿屋保第30号の86
1、屋号:久保屋
2、鹿屋市西祓川363番地
3、平成30年5月1日〜平成36年4月30日まで

上記内容で更新手続きが完了しました。
営業許可証も発行済です。

みなさまのあたたかなご支援・お引き立てに
感謝申し上げ、更新の報告といたします。

いつも元気な食卓を応援・ドリアン大将
posted by ドリアン at 19:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする