2017年12月28日

じいちゃんのクジラ熱!

このところ、鹿児島でも冬の恩恵寒い!

だのに、じいちゃんのクジラへの思いが熱い!

ってか、大隅のひとはクジラをよく食べる!
ここまではよい。
しかーーーーーーーしの鹿の文字がふたつもつく地名
鹿児島県鹿屋市に生まれたばななちゃんは
反論したい一文を見つけた。

漂白剤は気にしない!だとーーーー

そんなオバではなくて、
脂を抜いて乾燥させた クジラのせしから!
これをこの時期、年末に買い込んで煮物にする。

これが、大隅の庶民の味なのですよわかった?>じいちゃん!

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posted by ドリアン at 17:21| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月24日

大隅仮想の旅続きの続きの.....

あ)

「あら、素敵な看板ね!
 大隅投資のヒントはこんなところに見出だしたいのよ、あたし。」

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ば)
「え、このどこに投資のヒントですか?」

あ)
「見る人によって、そこに活力があるのよ。」

ば)
「過疎の集落!
 言ってしまえばそれまでなんですけど、
 私も311を経験してからというもの、
 日本全国の過疎集落の価値にこそ日本の底力を
 感じたのは確かです。
 でも、人工減少地域に投資なんてどんなだろう。
 と、お話お伺いしたいです。」

あ)
「あたしも具体案ないんだけどね、思うことはあるのよ。
 この旅ですこし具体化したいと思ってね。」

ば)
「そうなんですね。
 あ、あそこに過疎の仮想の旅に出るバス停がありますよ。」

あ)
「ほんとね、過疎の仮想空間の旅に切り替えましょ!」

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しゅっばーつしんこう!
posted by ドリアン at 13:06| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月23日

鹿児島も冬に至り!


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南大隅町(尾っとんとん生まれ育ちの町)
寒干し大根の棚です。

ばななちゃん
 お肌のかんじが
   なんか近い!

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個別ご注文のお客様へ発送予定です。

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こちらも個別ご注文でお取り寄せ。

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大きさ比較!

こちらは全国的な不漁と高値のため、
なにより新鮮でおいしい!
との評判を頂きご用意しました。
追加は、年明けの予定です。

お声かけしていいかわからないので
ご希望の方はお問い合わせくださいませ。

ドリアン大将って?ー?
カートでのご注文より
個別にお問い合わせ、
ご要望頂く対応が多くなりました。

多種にわたるご要望から、
地元産地巡りを楽しんでいます。
少数のためカート販売でご紹介できない
場合が多く、申し訳ありません。

豚肉の発送に関しましてのご案内:
年末の混雑で大変ご迷惑をおかけします。
なるべく年内発送できますように致します。
発送ご案内まで今しばらくお待ちくださいませ。
年明けには、ミステリーパック(お得)を
予定しています。
よろしかったらご利用くださいませ。

牛肉のご要望では大崎牛でのご案内。
現在のところ、年明けの対応になる予定です。
個別ご注文対応の予定です。
posted by ドリアン at 11:49| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

花一輪!

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寒に咲く花一輪
 ばななちゃん
   ばななちゃん
皮をむいたらちょっとは白いばななかな?

イミフ
とりあえず所在報告!
posted by ドリアン at 11:45| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年12月07日

大隅仮想の旅続きの続き続き・

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あ)
「ほんとに、のどかね
 柿の木一本、すごいバランスで立ってるわね。」

ば)
「到着までの道のり、退屈ではないですか?」
 ここは、鹿児島に住んでみるつもりで、
 およよ、な勉強してみましょうよ。」

あ)
「いいわね、鹿児島べんとか難しいんでしょ。」

ば)
「じゃ、鹿児島方言で!
 まめ っていうと、だいたい落花生のことです。
 鹿児島名産の落花生は生で塩茹でして食べるのが
 まめ って感じで使われます。」
あ)
「えーー、ピーナツじゃないの?」

ば)
「乾燥した落花生(ピーナツ)は、収穫したものを
 各家で、フライパンで炒って食べたりします。
 あと、ピーナツ豆腐も定番な食べ方です。
 EGちゃんにも、小ボンボンさんにも教えたんですが
 ピーナツ豆腐は、鹿屋の小松食堂のがおいしんです。」

あ)
「じゃ、そのおいしいの食べてみたいw」

ば)
「そーしましょ、夕方までには完売のこともあるんですよ。
 次は温泉。
 たぶん、鹿児島の人に 銭湯 って言っても通じない?
 浴場イコール温泉なんです。
 銭湯ありますか?とか
 大衆浴場はありますか?と聞くより、
 温泉ありますか? と、聞いたほうが早いです。」

あ)
「え、銭湯って知らないの?」

ば)
「いや、鹿児島の人はあまり気にしていないと思うんですけど
 温泉以外での浴場って、なんのことかわかんないんです。
 大衆浴場もほとんど、温泉でてるか、温泉ひいてくるか
 温泉をタンクローリーで運んでます。」

あ)
「じゃ、いろんな温泉あるのかしらね、楽しみ。」

ば)
「あと、食事でびっくりされるのが・・・
 味付けがとにかく 甘い です。
 味噌汁でも、ドレッシングでも、特に醤油が甘い!
 ばななちゃんは鹿児島の醤油は慣れないですぅ」

あ)
「それ、聞いたことあるわよ。
 鹿児島に出張した人から、最初は甘いよって
 でも、だんだん慣れてくるとか・・・」

ば)
「しょーゆー人もいるんですね。」


 
posted by ドリアン at 00:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする