2017年07月19日

ドリアン夏の手抜き〜

夏バテ?

はぁ〜?

鹿児島育ちですけど、なにかぁ?

きょ〜ねーんのなーつまで
(さだまさし精霊流し風)

いや、
バテそな夏もあるんだね〜
農作業と焚火の火の番
来たね、体がバテバテ!

バテバテなんて言ってらんなーい!
早め早めに手抜き料理だ!

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え?
お飾りが、な、い?
はぁ?
むり!

冷蔵庫の残りもん
とにかくニンニク食べたい!

ドリアン豚肉トマトニンニクオクラ
塩をぱっぱ!

ドリアンうなぎの白焼き
半身残してたのを冷凍庫からだして
うなぎの刺身風をニンニク醤油で
楽チン切るだけだもん

手抜きでも
残りもんかたづけでも
いいでしょ、な
ある夏の夜

朝方、目覚めに
テーブルの角か豆腐の角に頭ぶつけて
たんこぶできてたよね、
覚えてないよね。
たんこぶって痛いよね〜

ドリアンガキ大将!




posted by ドリアン at 23:19| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月16日

夏の農作業お手伝い


涼しかった初夏を
  もう忘れてしまった。

鹿児島の夏も本番!

いやーー
暑いのなんのって
6月中頃まで
朝晩涼しく過ごしやすかった反動か?
急な暑さに耐えられない!
流れる汗にまた汗

そんな中、ご近所農家さんから
お手伝いお願いの声が!
生姜畑の手入れ
深ネギの植付けの補助
どちらも中腰での仕事

腰や膝が.....
ということで、
その姿勢を保ってられない
スタッフさんのピンチヒッター役🍌

良い汗流しました。

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あー
近くにあれば
飛び込みたい
それも裸で!

posted by ドリアン at 23:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月11日

ひき肉のパッケージを工夫してみました。

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画像は300gのひき肉のパッケージ工程です。
おおよそ3等分にして真空パック!

中心部分の厚さが分散されて解凍しやすく
お弁当などで少しだけ使いたいときは
ポキッと割り、使いやすくなると思います。

ご利用の際の利便性を優先して、
パッケージで少しだけ工夫してみました。

使い勝手などのお声を頂戴できたらと思います。

仕上がりの
  見た目だけじゃ
    わからへんてw

それでもいいんです。
目に見えない工夫で
育ち盛りが食い放題な子供達を前に
ママ達の夏休みだぞぉ〜なストレスが
少しでもクールダウンしたら
それでいいんです。

はい!

がんばれママ達
遊び盛りは育ち盛りの生命が
おうちで暴れる夏休みだよ〜ん
posted by ドリアン at 12:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする